2010年5月10日由武汉市饮食服务管理处、武汉餐饮业协会、中国西餐协会武汉市西餐分会主办，武汉大金谷展览贸易有限公司承办的2010第七届中部酒店设备及用品博览会盛大开幕。

    博览会展示内容

    酒店设备及用品展区

    厨房餐厅设备展区：中西餐厨房设备、快餐设备、食品机械、烘焙机械、烘焙设备、展示柜、冷藏柜、保鲜柜、洗碗机、铁板烧、宴会餐炉、保鲜用品、火锅设备、电磁炉、热水器、中西刀具、啤酒设备、制冷设备、制冰机、冰淇淋设备、烤炉、面包机、烧烤设备、旋转烤箱、蒸炉、冷热饮机、冷酒器、酒店大堂、客房、餐厅用钛金制品等

     酒店供应品展区

    酒店宾馆餐饮原料：主料、配料、海鲜、特色菜调料品、冻品、干货、生鲜、海鲜、炖品汤品等自然和工业产品；

    半成品宴席备料：燕窝、鲍鱼、鱼翅、海蔘、黄金宴等原配料等；酒店开发配送工业食品、连锁经营食品、品牌加盟餐饮原配料等；

    酒店渠道白酒、红酒、茶、咖啡：酒店渠道白酒、红酒、茶、咖啡、软饮料、奶制品、冰琪琳、烘烤食品、保健饮品、汤品、奶茶、果汁、养颜醋等保健品；休闲食品，KTV休闲食品、雪茄等；

    西餐原辅料：西餐供应肉类、油类,培根、蜗牛、鹅肝；冻品原料薯条、鸡肉肠、鳕鱼排等煮类冻品黄金鱼板、北极翅等;饮品类原料荔枝椰果等；包裹粉腌制料优质奶香腌制科以及辣味腌制科等;酱料原料汉堡酱、鸡三文治酱以及番茄沙司等;冰淇淋原料等;奶制品等；浓缩果汁原料等;浓缩果粉等;加味红茶原料等;咖啡豆原料等;综合果粒茶原料巴黎香榭等;香辛料及调料等。

   餐具器皿展区：水晶、陶瓷、玻璃、金银、美耐皿、不锈钢、竹木餐具等，料理用具、一次性塑胶制品、玻璃转盘、电动餐桌、电磁炉餐桌等